Счастье можно найти на тарелке — это звучит как клише и рекламный слоган, но, как ни странно, у него много правды. И дело не только в шоколаде, который эффективно делает нас счастливыми, всегда и везде, но о продуктах с серотонином.
Серотонин — это гормон счастья и любви, которыйон отвечает за наше благополучие, стресс и уровень либидо. Он также регулирует кровяное давление и влияет на менструальный цикл. Его дефицит приводит к проблемам со сном, отсутствию стойкости к стрессу, отсутствию аппетита и депрессии. К счастью, мы можем позаботиться о правильном уровне серотонина, сделать все больше и меньше удовольствий, заниматься спортом, оставаться на солнце и … включая правильную пищу для вашей диеты.
Существуют продукты, которые имеют аминокислоту, названную триптофан, из которого получают серотонин. И хотя степень, до которой триптофансодержащая пища влияет на уровень серотонина в головном мозге, неизвестна до конца, известно, что люди с расстройствами настроения, такими как депрессия и тревога, как сообщается, лишены этой аминокислоты. Триптофан лучше всего поглощается углеводами.
