Уход за низким гликемическим индексом потребляемых продуктов помогает контролировать вес. Предотвращает голодовки.
Продукты с низким гликемическим индексом ТАБЛИЦА
Понятие гликемического индекса позволяет определить количество сахара в углеводном продукте. Значение индекса сообщает вам, как повышение уровня глюкозы в крови будет происходить после еды определенного типа пищи. Чем выше гликемический индекс, тем выше уровень сахара в крови после его приема.
Наиболее выгодными для контроля веса являются продукты, значение ИГ которых не превышает 60. Продукты с низким гликемическим индексом вызывают постепенное медленное увеличение сахара в отличие от тех, у которых высокий уровень ГИ, которые быстро повышают уровень сахара и вызывают столь же быстрый спад.
Продукты o низкий гликемический индекс обеспечивать секрецию инсулин на постоянном уровне. Благодаря этому мы избегаем скачков уровня глюкозы, и поэтому мы чувствуем себя насыщенными и избегаем перекусов.
| Продукты с низким гликемическим индексом 40-50 IG 50 | кускус, киви, апельсиновый сок, хлеб, сладкий картофель, несладкий яблочный сок, манго, несладкие мюсли, коричневый рис, неподслащенный ананасовый сок, сурими |
| IG 45 | зеленый горошек, клюква, свежий ананас, виноград, кокос, несладкий грейпфрутовый сок, поджаренный хлеб с полной мукой |
| IG 40 | клубника, хлеб черного хлеба, белая фасоль, сок из яблок, моркови, непросеянный макарон аль денте, сушеный инжир, гречихи, морковный сок, курага, отруби, овсяные хлопья, свежий ананас, чернослив, спагетти аль денте, кокосовое молоко |
ДРУГИЕ ПРОДУКТЫ О НИЗКОГО ГЛИКЕМИЧЕСКОГО ИНДИКАТОРА 5-35 >>
| Продукты с низким гликемическим индексом 5-35 IG 35 | бобы, яблоки, сливы, дикий рис, льняное семя, сушеные помидоры, свежий хлеб, гранат, свежие финики, дрожжи, зеленый горошек, обезжиренного йогурта, kwinoa, дижонской горчицы, семена, нектарин, айва, апельсины, томатный сок |
| IG 30 | чеснок, груши, с низким содержанием сахара джемов, цитрусовые, помидоры, горох вареные, грейпфрут, китайская лапша, морковь сырье, маракуйи, мандарина, соевое молоко, свежие абрикосы, помело, обезжиренного творога, репа |
| IG 25 | вишня, черника, черника, гумус, красная смородина, ежевика, малина, тыквенные семечки, клубника, зеленая чечевица |
| IG 20 | фруктоза (фруктовый сахар), вишня, лимонный сок без сахара, орехи, баклажаны, темный шоколад (по крайней мере, 80% какао), артишоки, побеги бамбука, несладкое какао |
| IG 15 | зеленые листовые овощи, цикорий, лук, зеленые бобы, спаржа, кабачки, маслины, лук-порей, сироп агавы, черная смородина, грибы, цветная капуста, капуста, капуста, квашеная капуста, огурцы, миндаль, огурцы, ревень, песто, перец, редис , салат, соя, щавель, спаржа, шпинат, тофу, зародыши пшеницы |
| IG 10 | авокадо |
| IG 5 | сушеные специи (орегано, базилик, ваниль), уксус, ракообразные |
