Годовое потребление сахара статистическим полем является самым высоким за 28 лет. Будет ли решением этой проблемы введение налога на сахар?
Мы уже знаем, что сахар не конденсируется, а способствует ожирению, сердечно-сосудистым заболеваниям, гипертонии, диабету — и это лишь часть негативных последствий чрезмерного потребления этого вещества. В прошлом году статистический полюс потреблял 44,5 кг сахара, самый большой за 28 лет. Сахар добавляется почти к каждому продукту, даже к тем, которые не являются сладкими, как хлеб, готовые соусы или майонез. В результате мы потребляем огромное количество сахара часто даже бессознательно.
Одним из решений этой проблемы может быть специальное налогообложение, взимаемое с содержания вредных ингредиентов, таких как сахар, соль или некоторые жиры. В Европе применяется налог, в том числе Венгрии, Германии, Франции, Великобритании и скандинавских стран. Сумма налога зависит от количества используемого компонента — чем меньше, тем ниже ставка специального акциза.
Министерство финансов и Министерство здравоохранения признают, что они рассматривают возможность введения налога на сахар. Однако, согласно Dziennik Gazeta Prawna, они не работают над какими-либо конкретными решениями.
— В министерстве нет законодательных работ, которые касались налогообложения отдельных групп продуктов питания, — говорит Кшиштоф Якубяк, директор пресс-службы и рекламного офиса в МЗ.
— Такие мероприятия уже используются в других странах, где они поддерживают продвижение рационального питания и продвигают политику в области здоровья. Это разные виды налоговых решений, функционирование которых также рассматривается Министерством финансов — это его ответ на наши вопросы в этом вопросе.
Введение налога может привести к тому, что цены на подслащенные продукты увеличатся. Однако, по данным DGP, в странах, которые применяли это решение, у компаний был плохой налог с продаж и решил изменить его. Производители начали внедрять более здоровые аналоги их продукты, в которых сахар был заменен, например, стевией.
