Корни производства кефира насчитывают более 3000 лет. Он характеризуется сливочной консистенцией и специфическим слегка кислым вкусом. Этот напиток не только вкусный, но и очень здоровый.
Кефир — само здоровье
Корни производства кефира насчитывают более 3000 лет. Он характеризуется сливочной консистенцией и специфическим слегка кислым вкусом. Этот напиток не только вкусный, но и очень здоровый. Что такое кефир? Кефир — слегка карбонизированный молочный ферментированный напиток. Он производится с использованием так называемых кефир, состоящий из бактерий и дрожжей. Кефирные зерна напоминают цветную капусту с их внешностью и структурой. Уникальный аромат кефира обусловлен молочной и алкогольной ферментацией, осуществляемой бактериями и дрожжами. В результате образуются такие вещества, как молочная кислота, этиловый спирт или диоксид углерода. Из-за формы молочной кислоты, содержащейся в кефире (а также пахты), рекомендуется для маленьких детей больше, чем йогурт. Оказывается, кефир также обладает многими про-оздоровительными свойствами. Если он потребляется ежедневно, то поддерживает лечение диареи путешественников, уменьшает выработку газов в кишечнике, уменьшает симптомы диареи во время антибактериальной терапии. Он также минимизирует симптомы непереносимости лактозы, защищает от желудочно-кишечных патогенных бактерий, поддерживает процессы регенерации слизистой оболочки кишечника и обеспечивает правильную кишечную флору. Свойства кефира в 100г. : — 51 ккал, — 3,4 г белка, — 2,0 г жира, — 4,7 г углеводов, — 103 мг кальция, — 122 мг калия, — 38 мг натрия, — 10 мг магния, — 0,1 мг железа, — 0,03 мг вита. E, — 0,028 мг тиамина, — 0,133 рибофлавина, — 0,09 ниацина, — 0,03 мкг вита. D, — 16 мкг вита. A. Включение кефира в ежедневное меню — простой и эффективный способ обеспечить организм пробиотиками. Точная польза для здоровья, которую дает нам кефир, еще не полностью понята и исследована. Это, безусловно, простой и недорогой способ добавить витамины, минералы и пробиотики в ежедневное меню.
Как оказалось, благодаря кефиру вы также можете быстро и эффективно похудеть. Мы пишем о кефирной диете на следующей части статьи.
Кефирная диета
Можете ли вы похудеть во время питья кефира?
ДА! Итак, каковы свойства кефира, что рекомендуется людям, которые хотят потерять лишние килограммы? Прежде всего, это влияет на секрецию желчных и пищеварительных соков, что улучшает обмен веществ. Он также поддерживает перистальтику кишечника, препятствует росту неблагоприятной бактериальной флоры кишечника, имеет низкое содержание жира и не подслащен, поэтому он способствует тому, что женщины сражаются за идеальную фигуру. Все вышеперечисленные свойства приводят к тому, что кефир обладает не только свойствами для похудения, но также влияет на очищение организма от токсинов и других ненужных продуктов обмена. Кефирная диета Что такое кефирная диета? Ну, вопреки внешнему виду, это не состоит в том, что человек, который находится на такой диете, обеспечивает организм кефиром. Напротив, этот молочный продукт следует сочетать с другими легко усваиваемыми продуктами. Итак, как выглядит быстрая диета для похудения на основе кефира?
- День 1 — Вареный картофель (5 средних кусков) и 1,5 литра кефира;
- День 2 — Вареный цыпленок (200 г) и 1,5 литра кефира;
- День 3 — Приготовленное постное мясо, предпочтительно говядина (100 г) плюс 1,5 л кефира;
- День 4 — Приготовленная рыба (100 г) и 1,5 л кефира;
- День 5 — фрукты и овощи, за исключением высококалорийных бананов и винограда (до кг) и 1,5 литра кефира,
- День 6 — Только кефир (2 литра),
- День 7 — Минеральная вода.
