Просто взгляните на этот помидор — совершенно аппетитный, совершенно необратимый — чтобы понять суть дела. Мы съели бы его со вкусом. К сожалению, это будет невозможно. Этот помидор даже не покинет урожай, и даже если он находится только на полигоне.
Мы ежегодно тратим в Польшу 9 миллионов тонн еда, из которой 6,6 млн. тонн поступает в корзину, прежде чем продукт попадет в магазин. И значительная часть этого числа относится к фруктам и овощам, которые они слишком уродливы, так что они могут появиться в продаже.
Данные шокируют, но большая теория — это теория немецких студентов — авторов фильма «Уродливые фрукты», которые видят источник проблемы в очень высоком эстетические требования. По их мнению, канон красоты, который сегодня переоценен, способствует слишком большому количеству уровней. Маркетинг крупных пищевых корпораций и освещение в СМИ приводит к тому, что нам не нравятся предметы, которые выделяются из канона — мы их признаем дефектные изделия. И в результате мы перерабатываем тонны пищи исключительно из-за их необычной формы или размера.
И скажите это сами — odmówilibyście укус такой слегка причудливой клубники? Мы считаем, что это не так. Вот почему мы поддерживаем манифест немецких студентов, которые защищают уродливые фрукты и овощи.
Вы согласны с нами? Поэтому, поделитесь с вашим другом на Facebook!
Смотреть видео «Уродливые фрукты»:
* Данные приведены в отчете Евростата, опубликованном в 2010 году Европейской комиссией.
1/4
Уродливые фрукты
2/4
Уродливые фрукты
3/4
Уродливые фрукты
4/4
Уродливые фрукты
