Диета Гарсона — это лечение, которое противодействует дефициту витаминов, минеральных солей и ферментов. Основанный в основном на меню свежих фруктов, овощей и соков, он помогает нам избавиться от опасных токсинов из организма и повысить иммунитет. Прежде всего, однако, диета Джерсона заключается в лечении рака.
Автор диеты Макс Джерсон — Немецкий врач и ученый, приехавший из еврейской семьи, живущей в Великой Польше. По словам Герсона, рак — это заболевание всего организма, а не только отдельных органов. Следовательно, диета Джерсона эффективностьоднако он не подтвержден по изучению Американского национального онкологического института. Хотя, по данным Американского онкологического общества, диета Гарсона может быть опасной терапией, она имеет группу своих верных последователей. В Сан-Диего существует даже институт имени Герсона, целью которого является популяризация рациона, который он разработал.
jupiterimages.com
Предполагается, что история терапии возникла в мигрени, которая мучила молодость Герсона. Вместо этого он составил их, он составил правильное меню. Уже упомянутые фрукты и овощи устранение соли, жир и копченых и консервированных продуктов, он был полностью излечен. По его мнению, диета, которую он начал улучшать, и разработанная программа должна спасать жизни людей от рака, сердечных заболеваний, почечной недостаточности или диабета.
Меню диеты Герсона — меню:
по первые три месяца мы едим только фрукты, овощи и соки, выжатые из них. Если нам нужно (например, потому что мы все еще голодны), мы можем сделать исключение и соблазняться ржаным хлебом или овсяной мукой, но важно, чтобы они были без соли.
Через 3 месяца мы начинаем очень много постепенно включаться в меню тоже другие продукты — тощий сыр или натуральные йогурты. Опять же, мы должны быть осторожны. Мы рассматриваем натрий, который нам не разрешают принимать и пытаться обеспечить наше тело калия.
Все время продолжительность диеты мы едим небольшие порции, но часто. Все время избежать также консервированные продуктычас, соленые, замороженные и маринованные. Мы также не можем есть сушеные супы, продукты из пшеничной муки, все масла, кроме льняного масла холодного отжима, ананасы, авокадо, огурцы, сахар и сладости, орехи, пряные специи, мясо животных, все ягоды, кроме черной смородины, грибов , ростки, сливки, жирный сыр. Мы не должны также употреблять алкоголь, кофе, чай или сладкие напитки.
Диета Герсона рекомендуемый едят бананы, мандарины, персики, дыни, вишню, вишню, абрикосы, грейпфруты, апельсины, груши, яблоки, сливы, виноград и манго — все эти фрукты должны быть есть сырые.
темы:
диета
