Клиенты, которые берут наличные деньги на свои покупки вместо кредитных карт, оставляют больше калорий, высоко обработанную пищу на полках и собирают больше овощей и здоровой пищи в корзины, — говорят американские ученые.
Были опрошены тысячи потребителей. Оказалось, что торговые тележки в супермаркетах качались от нездоровой пищи в тех случаях, когда клиент платил по кредитной карте.
На это влияют два фактора. Прежде всего, существует отношения между покупкой нездоровой пищи и импульсивностью — мы покупаем под влиянием эмоций, не задумываясь, поэтому легче тратить на них деньги. Во-вторых, оплата наличными психологически более «болезненна», чем использование кредитной карты. так легко соблазниться, когда мы не видим, сколько денег уходит с нашего счета …
Исследователи даже приходят к выводу, что существует взаимосвязь между уровнями ожирение в западных странах и изменения способами оплатить питание.
