Согласно последним исследованиям, таинственное соединение, называемое олеоканталом, может способствовать уменьшению риска рака молочной железы и других видов рака. Что происходит? Мы переводим.
Соединение, называемое олеоканталом, обнаруженное в оливковом масле, устраняет многие типы раковых клеток без нарушения здоровых клеток — они сообщили ученые из Университета Рутгерса в США. После добавления в лабораторию олеокантальных опухолевых тканей у исследователей наблюдалась очень быстрая гибель клеток — соединение уничтожило их всего за 30-60 минут.
Это мнение испанских ученых, которые провели исследования более чем 4000 женщин через 6 лет и внимательно следили за их здоровьем. Все женщины должны были питаться средиземноморской диетой, которая богата рыбой, орехами и сердечно-живыми жирами на протяжении всего испытания. Однако некоторые из опрошенных женщин должны были использовать больше оливкового масла. Каков был эффект? Оказалось, что у женщин, которые не избегают нефти, риск рака молочной железы снизился на целых 68%, по сравнению с теми, которые не использовали оливковое масло. Хотя необходимы дальнейшие исследования, уже существующие результаты наглядно демонстрируют (хотя и не в конечном итоге) положительное влияние потребления оливкового масла на профилактику рака молочной железы. Может быть, стоит подружиться с ней немного больше?
