Никогда не было лучшего оправдания употреблению мороженого на завтрак.
Японский ученый обнаружил, что люди, которые едят мороженое «сразу после пробуждения», могут стать умнее. Согласно его исследованиям, мороженое уменьшает психическое раздражение и время реакции.
Йошихико Кога, профессор из Токио, попросил участников исследования съесть мороженое утром, а затем решить серию психологических упражнений на компьютерах. Профессор также проверил другую группу, которая ела обычный завтрак.
Группа мороженого лучше обрабатывала новую информацию и имела более быстрое время отклика. Изучив активность мозга, выяснилось, что едоки мороженого характеризуются высокой частотой альфа-волн, связанных с уменьшенной умственной раздражительностью и бдительности.
Профессор Кога решил, что причиной может быть температура мороженого. Поэтому он проверил другую группу, на этот раз давая им холодный стакан воды после пробуждения. Однако он не заметил никаких изменений.
Профессор Кога продолжит работу с мороженым, пытаясь сузить его и точно обеспечить ингредиент, который несет ответственность за импульс, полученный утром.
