Вам не хватает энергии? Вам скучно с той же едой, которая повторяется в вашем ежедневном меню? Так что это хорошо, потому что сегодня у нас есть положения для вас, которые просыпаются в вашей давно скрытой власти. Перед вами 3 энергетических салата или часть витаминов, которые будут полностью заряжать ваши внутренние батареи. Итак, что мы собираемся работать?
Попробуйте снова зарядиться энергией!
1. Энергетический салат с кускусной крупой, кукурузой и высушенными на солнце помидорами
ингредиенты:·
— 0,5 чашки кускуса
— 1 стакан кипятка
— 1 приготовленная кукуруза на початке
— ракетный салат
— дюжина помидоров черри
— 6 столовых ложек масла из сушеных томатов
— сок из половины лимона
— столовая ложка соевого соуса
— половину чайной ложки перца
— чайная ложка меда
— половину чайной ложки соли
— большое количество жареных семян тыквы
— 150 г йогурта греческого типа
Способ получения:
Смешайте кускус с кипящей водой, накройте крышкой и дайте постоять некоторое время, чтобы поглотить всю воду. Добавьте греческий йогурт и тщательно перемешайте до готовой охлажденной каши. Затем добавьте ракеты, кукурузные ядра и половину вырезанных помидоров черри и семян тыквы. Смешайте все мягко.
соус: Лимонный сок сочетается с медом, солью и перцем. Добавьте соевый соус и все время перемешайте масло из высушенных томатов. Поместите соус в салат и немедленно поставьте готовое блюдо. Приятного аппетита!
2. Салат из сладкого картофеля, капусты и козьего сыра
Ингредиенты (на 3-4 порции):
— 1 сладкий картофель, запеченный
— щепотка корицы
— щепотка чили и перца
— крупная соль
— 2 столовые ложки масла
— 1 брокколи
— горсть лесных орехов
— 150 г приготовленной квиноа
— 100 г козьего сыра
— 100 г кайла
— горстка проростков
— 1 красный перец чили
— 100 г черники
туалетный:
— 2 столовые ложки масла
— 2 столовые ложки сока лайма
-1 чайная ложка яблочного уксуса
— 1/4 чайной ложки соли
— 1/4 чайной ложки черного перца
— ¼ чайной ложки копченых хлопьев чили
Способ получения:
Очистите кожу сладким картофелем и нарежьте кубиками. Посыпать корицей, чили, солью и маслом. Выпекать в духовке или обжарить в кастрюле. Вырезать капусту из твердых стеблей и разделить брокколи на цветочки. Бланшируйте овощи в слегка соленой воде, намочите их и залейте холодной водой. Мучные орехи в кастрюле. Смешайте овощи с лебедой, орехами, ростками и черникой. Посыпать крошащим козьим сыром. Добавить небольшую банку с оливковым маслом, уксусом и уксусом, добавить специи и соль. Вращайте банку и встряхните ее несколько раз. Налейте салат на повязку перед подачей и слегка смешайте.
3. Салат с чечевицей, руколой и картофелем
ингредиенты:
— 5 столовых ложек зеленой чечевицы
— 2 средних картофеля (повар в коже)
— 2 моркови (повар в коже)
— свежие или сушеные травы — желательно, если это рукола
— соль, льняное масло, щепотка молочного чертополоха
Способ получения:
Вскипятите овощи, морковь и картофель, нарежьте кубиками, смешайте с чечевицей, добавьте измельченную руколу. Сезон салат с солнечной солью, расторопшем, маслом и тщательно перемешать. НАСЛАЖДАЙТЕСЬ!
