Вода, ржаная мука, специи — вот и все, что должно содержать закваску на ржаном супе. Однако в бутылке, доступной в магазинах, иногда содержатся регуляторы кислотности и загустители — совершенно ненужные! Поэтому мы рекомендуем покупать закуски для кислого супа в бутылке.
Всегда правильный выбор хорошего продукта — это короткая композиция — чем меньше ингредиентов, тем лучше. Большинство производителей используют этот принцип при покупке закваски в бутылках. Композиции большинства продуктов, доступных в магазинах, хороши. Хотя есть также случаи, когда в списке ингредиентов мы находим пальмовое масло, молочную сыворотку, регуляторы кислотности … (Что более интересно, чем более известный бренд хуже с композициями иногда … Не обманывайте себя рекламой).
Мы пошли еще дальше, и в нашем рейтинге мы учли не только состав, но и мнения о вкусе. Так наш список был создан:
Закваска для кислого супа в бутылке — ТОП-3
Tesco Old Polish Żurek
состав: вода, ржаная мука с отрубями, соль, чеснок, специи
мат. Пресс-релизы
Фермер Домашний кислый ржаной суп
состав: вода, ржаная мука (содержит клейковину), соль, специи
мат. Пресс-релизы
Суп Алина
Ингредиенты: вода, ржаная мука, пшеничная мука, овсянка, чеснок
мат. Пресс-релизы
