Кар и Мир (ИП Ишикян К. О.) - кондитерские изделия: слойка, пироженое, печенья, трубочки, рулеты
на главнуюнаписать письмокарта сайта
Свежие слойки и трубочки
О фирме Продукция Прайс-лист Контакты Рецепты

Печенье из яичных белков и орехов

Печенье из яичных белков и орехов

Взбить 3 яичных белка, добавить 3 столовых ложки сахара и взбивать еще несколько минут. Затем подмешать 3 столовых ложки сметаны и 50 гр. слегка обжаренных орехов вместе с мукой (1/3 стакана).

Тесто выложить на смазанный маслом противень небольшими горками и размять ложкой так, что бы получились кружки величиной с дно стакана. Выпекать в умеренно жаркой духовке до светло-желтого цвета, оставить на листе охлаждаться и снять с листа, когда они станут теплыми. Остывшее печенье соединить попарно кремом.

Крем: взбить 30-40 гр. сливочного масла с яичными желтками и 1 стаканом сахара, добавить обжаренные и измельченные орехи (30 гр.).

 


о фирме продукция прайс-лист статьи рецепты контакты
Рецепты счастья
слойка, трубочки, рулеты

Кар и Мир (ИП Ишикян К. О.) - изготовление и продажа кондитерских изделий

© 2006-2017 слойки на заказ в Челябинске

зефир, заварное пироженное
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru