Ягоды Годжи, семена чиа или лебеда здоровы, но их польские коллеги даже здоровее. Для этого легче получить доступ, более зеленый и дешевый. Поэтому вместо того, чтобы преследовать импортированные «хиты», оглядывайтесь на продукты, которые у нас дома в течение многих лет.
Вот пять польских суперпродуктов, которые имеют гораздо более ценные свойства, чем их зарубежные коллеги. Выберите затем:
Вместо льняного льна
Семена Chia, как и льняное семя, содержат лигнаны, которые помогают снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, снизить уровень глюкозы в крови, защищать от остеопороза и ингибировать рост патогенных микроорганизмов. И тем не менее, льняное семя имеет гораздо больше. В 100 г льняного семени мы найдем 300 мг лигнанов. В 100 г чиа только 111 г.
В цене, льняное семя также выходит намного выгоднее. Мы платим около 38 злотых за килограмм семян чиа. Один килограмм льняного семени только 11, поэтому в три раза меньше.
Вместо орехов пекана — грецкие орехи
Все орехи здоровы, но грецкие орехи действительно особенные. Это суперпродукты с очень сильным акцентом на слово «супер». По сравнению с грецкими орехами грецкие орехи менее калорийны (100 г имеют 654 ккал и пекан 691). Они содержат больше белка (15,23 г в 100 г и пекан 9,17 г). У них меньше жира (в 100 г 65,21 г и орехи пеканов 71,97 г), но больше витаминов и минералов. Они являются лучшим источником: калий. фосфор, железо, кальций, витамин С и витамин В6.
Что касается цены, то 100 г орехов пекана будут платить около 19 PLN, а для итальянской биографии — 9 PLN — поэтому они более чем наполовину дешевле!
Вместо ягод goji — польские ягоды
Польские ягоды чрезвычайно полезны. Они являются ценным источником селена и цинка, которых нет у ягод годжи. Они также содержат витамины. В дополнение к A и C, которые также можно найти в ягодах goji, польские ягоды также имеют витамины B и PP.
Что касается цены, то мы заплатим около 25 злотых за 280 г сушеных ягод Goji. Мы заплатим 12,5 злотых за идентичную порцию замороженных польских ягод, ровно вдвое меньше.
Jannis Brandt / Unsplash
Вместо лебеды — гречка
Гречиха — очень богатый источник фосфора и магния, но также и квиноа. Оба продукта очень здоровы, поэтому зачем выбирать первый? Например, поскольку в 100 г приготовленных продуктов, в гречневой капусте, вы найдете меньше калорий (92 в квиноа 120) и меньше жира (0,62 г и в соусах 1,92 г). Гречневая крупа также в четыре раза дешевле. Мы заплатим около 6 злотых за 250 граммов лебеды — столько же, сколько за килограмм гречихи.
Вместо капусты — польская капуста
Обычная польская капуста не такая обычная. Исцеляет заболевания суставов, опухоли, предотвращает анемию и отеки, повышает иммунитет, улучшает внешний вид волос, кожи и ногтей. Он почти не содержит калорий. По сравнению с капустой, капуста содержит больше магния в 100 г (28 мг и кале 18 мг), фосфор (42 мг и капуста 28 мг) и немного больше калия (230 мг, капуста 228 мг). Это также дешевле. Мы заплатим около 6 злотых за 200 г упакованной капусты. Так много для цельной капусты или 2 кг. красная капуста.
См. Также:
Красная капуста — мы даем вам 20 причин, почему вы должны есть
темы:
здоровые закуски
здоровая диета
