Как купить хорошие яйца? Яйцо — король пасхального стола, но чтобы его царствование было вкусным и здоровым, вы должны купить вкусные яйца высокого качества. И вот снова вопрос возвращается, как покупать хорошие яйца …
Яйцо — царь пасхального стола, но чтобы его царствование было вкусным и здоровым, вы должны купить яйца высокого качества. И здесь возникает вопрос, как покупать хорошие яйца? Есть несколько способов сделать это!
Поляки едят в среднем 13 яиц в месяц. И хорошо, потому что яйца имеют низкие калории и здоровы! У них довольно много питательной ценности. В их составе мы можем найти: витамины A, E, D, K, фолиевая кислота, омега-3 жирные кислоты, омега-6, калий, кальций, фосфор, цинк, железо … Много добра. Конечно, состав яйца зависит от того, откуда оно происходит. Итак, как вы покупаете хорошие яйца, что искать?
МАРКИРОВКА
Обязательно обратите внимание на маркировку яиц. Каждое яйцо на раковине разбито номер. Только яйца с небольшой фермы (максимум до 50 кур) не отмечены.
Как читать штамп на яйце? Наиболее важным является первое число (от 0 до 3), который рассказывает нам об условиях, в которых живет курица, которую выдержало яйцо.
3 — разведение клеток
Несчастные цыплята, заключенные в клетки, лишенные доступа к солнечному свету, вырабатывающие гораздо больше стрессового гормона, питаются кормом, наполненным гормонами, направленным на уничтожение большего количества яиц — курица в клетке вмещает до 350 яиц в год, почти 1 яйцо в день!
2 — разведение мусора
Куры закрыты на ферме, но они могут свободно передвигаться.
1 — разведение
Курица бежит по подиуму, обладает способностью травить траву и червей, добирается до дома ночью; эти яйца более ценны (содержат больше железа) и вкуснее, чем яйца для яиц и яйца в клетке.
0 — экологическое разведение
Курица живет медленно, питается органическим кормом.
Марки показывают состояние и ветеринарный номер фермы.
Как купить хорошие яйца? Также обратите внимание на размер.
РАЗМЕРЫ ЯЙЦА
S — ниже 53 г
M — 53 — 63 г
L — 63 — 73 г
XL — более 73 г
На упаковке также должна быть указана дата истечения срока годности.
СМОТРЕТЬ: ЯЙЦА ДЛЯ ЗЕЛЕНЫХ, ЯЙЦЕЙ, ПРОДАЕМ БОЛКОМ, КАК ПРОВЕРИТЬ СВЕЖИЕ ЯЙЦА >>
ЯЙЦА ИЗ ХОЗЯЙСТВЕННЫХ ГРИНЛАНДОВ
Яйца из курицы с зелеными ногами модно. Такие цыплята живут только на свободный диапазон, потому что они умирают в клетках, они кладут маленькие яйца, поэтому они так дороги (даже PLN 1,50 за штуку). Оказывается, покупая яйца, отмеченные как зеленые сети в магазинах, нас можно обмануть, потому что некоторые производители называют яйца у других кур. Помните, что яйцо из курицы с зелеными ногами очень характерно!
- меньше, чем другие яйца,
- имеет сливочную оболочку,
- он более продольный.
Важно! Яйца из зеленых кур они не имеют меньше холестерина от яиц от обычных кур! Это миф! Яичный желток такого же размера, поэтому холестерин в нем тот же, но яйца зеленого яблока имеют меньше белка.
ЯЙЦА, ПРОДАНО НА БУНКЕ
В месте продажи должна быть информация о классе качества, весе, методе разведения, дате минимальной прочности, имени или имени и фамилии производителя.
КАК ПРОВЕРИТЬ СВЕЖИЕ ЯЙЦА?
Встряхните яйцо, если вы слышите, что это пощечина, это признак того, что он не свеж!
