Чего следует избегать на безглютеновой диете? Вот список продуктов, содержащих глютен!
Список продуктов, содержащих глютен
Непереносимость клейковины это явление, которое затрагивает растущую группу людей. Как с этим бороться? Конечно, собираюсь безглютеновая диета.
Причиной непереносимости клейковины является глютеновая болезнь. Это заболевание приводит к исчезновению ворсинок тонкого кишечника, что приводит к нарушению абсорбции питательных веществ. Целиакия лечится с использованием безглютеновой диеты. Чего следует избегать на такой диете? Вот список продуктов, содержащих глютен!
Список продуктов, содержащих глютен:
1. Напитки
- молочные напитки с добавлением ячменного солода
- зерновой кофе
- овсяное какао
- пиво
2. Крупы
- жемчужный ячмень
- манная крупа
- кускус
3. Мучные блюда
- пицца
- спагетти
- последний
- блины
- панированные блюда
Где еще мы найдем клейковину?
4. Другие продукты из зерновых культур
- пшеница
- полба
- пшеничные отруби
- пшеничный хлеб
- смешанный хлеб
- хлебные крошки
- печенье
- торты и печенье, запеченные с запрещенной мукой
- овсяной
- овсянка
- овсяные отруби
- ячмень
- хрустящий хлеб
- ржаная паста
- ржаной хлеб
- сыр с синей плесенью
Все фотографии — Thinstock
