…потому что похудение не должно быть мучением!
Hummus — это арабский термин, буквально означающий нут. И с этого растения получается ароматная паста, которая так популярна на Ближнем Востоке. Во всех странах региона хумус является самым популярным блюдом. рецепт это блюдо изначально происходит из Ливан, хотя хумус также появился в Еврейской и кавказской кухни, и уже некоторое время он постоянно поселился и в Польше. Это не только здорово и полномасштабно, но также поможет вам сбросить вес. Почему? Вот 3 простые причины.
1 # Это сделает вас насыщенным в течение длительного времени
Hummus — отличный источник белка и клетчатки, который заставит вас быстро почувствовать себя полным. Добавляя hummus к своему любимому здоровому питанию, вы обеспечите свое тело хорошей энергией (например, перед тренировкой), но вы также поможете переваривать фаст-фуд. Исследование показало, что люди, которые ели больше нута в своем рационе, теряли вес быстрее, легче и намного эффективнее.
2 # Это низкокалорийный (и вкусный) заменитель
Кому нужен майонез (90 калорий в ложке), когда нам нужно выбрать хумус (27 калорий на ложку)? Это восхитительное блюдо не только наполнено питательной ценностью (содержит 25% белка с благоприятным аминокислотным составом, поэтому он может смело заменить мясо. Он также богат фосфор, калий, большинство витаминов группы В, железо и клетчатка), но он также отлично заменяет высококалорийные закуски!
3 # Тривиально в подготовке
Hummus действительно легко и быстро готовят дома, и вы почувствуете дыхание Востока!
ингредиенты:
— 25 грамм нута
— 2 больших ложки тахини
— 1/2 — 3/4 стакан масла
— 1 лимонный сок
— 2 зубчика чеснока
— соль, перец
— вы можете добавить другие специи по своему вкусу (кориандр или острый перец)
— оливки для украшения
Способ получения:
Чик нут на несколько часов или на ночь. Готовить до готовности. Нут смесь (колосниковая решетка) с остальными ингредиентами до гладкой массы. Он не должен быть слишком сухим, поэтому вы можете добавить его в оливковую пасту или воду из нута. Сезон по вкусу. Hummus служит с хлебом, посыпанным маслом и украшены оливками. Также проверьте, насколько хорошо хумус на вкус с овощами (например, погружение). Этот рецепт — это рецепт для базового хумуса. Его можно варьировать, добавляя к пасте, например, любимые специи или овощи (помидоры, морковь).
