Мы собрали 8 простых рецептов безалкогольных напитков, которые понравятся каждому от маленького до старого. Текущее!
Горячий шоколад с медом и корицей
В дождливый день нет ничего лучше, чем чашка горячего шоколада. Приготовить такой напиток не составит особой трудности, и согревающие ароматы шоколада и нотки корицы скрасят любую плохую погоду за окном.
Вам понадобятся:
- 500 мл молока;
- 100 г темного шоколада;
- 4 столовые ложки меда;
- 3 столовые ложки сахара;
- 1 палочка корицы;
- 1 чайная ложка экстракта ванили;
- взбитые сливки и зефир — для жажды.
подготовка:
- Смешайте молоко, мед, сахар и корицу и наденьте небольшой огонь.
- Сокрушите шоколад и добавьте его в молоко.
- Удалите корицу после растворения шоколада, доведите до кипения и удалите с огня.
- Налейте чашки, оденьте взбитыми сливками, зефиром, молотой корицей.
Безалкогольный яблочный сидр
Попробуйте вкусный семейный напиток, который мгновенно заполнит дом гламурным ароматом. Если вы используете свежий яблочный сок, то сидр выйдет еще более ароматным.
Вам понадобятся:
2 л яблочного сока (обязательно свежий);
1 оранжевый;
1 груша;
1 лимон;
1 палочка корицы;
кусок свежего имбиря;
некоторые гвоздики.
подготовка:
- Сок яблочный теплый на среднем огне и довести до кипения.
- Разрежьте фрукты на тонкие кусочки и добавьте к кипящему яблочному соку.
- Нанесите имбирь и добавьте вместе с другими пряностями в сидр.
- Приготовьте напиток в течение 5-10 минут, затем выключите огонь и подержите его под крышкой в течение часа.
Передайте в чашки и наслаждайтесь.
Безалкогольное глинтвейное вино
Самый популярный и популярный горячий напиток можно приготовить с легкостью и без алкоголя. Ваша семья будет в страхе!
Вам понадобятся:
- 3 стакана виноградного сока;
- 1/2 стакана воды;
- 2 столовые ложки апельсиновой цедры;
- 2 столовые ложки лимонной цедры;
- 1/2 яблоко;
- 1/2 чайной ложки гвоздики;
- 1 палочка корицы;
- щепотка кардамона.
подготовка:
- Вылейте виноградный сок в кастрюлю, добавьте воду и другие ингредиенты. Смешать.
- Нагрейте напиток на медленном огне без кипячения.
- Дайте глинтвейну 5 минут под крышкой и влейте в очки.
Пряный латтевый чай
Этот большой сладкий напиток с тонкими нотками корицы и кардамона любит мир. Маленький имбирь и мускатный орех придадут вам еще более теплый эффект.
Вам понадобятся:
- 2 чашки черного чая;
- 2,5 стакана молока;
- 1-2 столовые ложки сахара;
- 1/4 чайной ложки гвоздики;
- 1/4 чайной ложки сухого имбиря;
- 2 шт кардамона;
- щепотка мускатного ореха.
подготовка:
- Приготовьте чашку черного чая и приложите немного к себе.
- Положить чай в кастрюлю, добавить сахар, молоко и специи.
- Доведите до кипения и немедленно снимите огонь.
- Налейте чай в портьевую кафетерию или вылейте сито.
Клюквенный пуансон
Сочная смесь фруктовых соков и клюквенных ягод понравится как детям, так и взрослым.
Вам понадобятся:
- 100 г клюквы;
- 100 мл клюквенного сока;
- 500 мл апельсинового сока;
- 500 мл яблочного сока;
- сок лайма;
- кусочки апельсина и извести.
подготовка:
- Смешайте клюквенный, апельсиновый, лайм и яблочный сок, теплые на огне, без кипячения.
- Положите немного клюквы, несколько кусочков цитрусовых на дно стакана. Наполните теплым соком и наслаждайтесь.
Джинджер и медовые пятна
Этот очень старый восточнославянский напиток не только вкусный, но и полезный — он отлично укрепляет иммунную систему и согревает в холодные дни.
Вам понадобятся:
- 500 мл воды;
- 3 столовые ложки меда;
- 1/3 чайной ложки имбиря;
- 1/2 лимона;
- 1/2 чайной ложки мяты;
- некоторые корицы и розовые по вкусу.
подготовка:
- Вытрите лимонную кожуру и сожмите сок из половины лимона. Доведите воду до кипения и удалите ее из огня.
- Добавьте специи, сок, лимонную цедру и мед, перемешайте.
- Накройте крышкой или вылейте термос и настаивайте на напитке в течение 30 минут, перед использованием протрите сито.
Зимний ягодный чай гибискус
Запах свежезаваренного ягодного чая не только напоминает вам о летах, но и дает энергию и укрепляет ваше здоровье. Например, красный чай из листьев гибискуса обладает противовоспалительными свойствами.
Вам понадобятся:
- 500 мл чая гибискуса;
- горсть свежих или замороженных ягод по вкусу (малина, земляника, смородина, ежевика, вишня);
- некоторые мяты (можно высушить);
- 3 столовые ложки сахара;
- лимон и мед по вкусу.
подготовка:
- Черника разминается сахаром и мятой, добавляет горячий чай и смешивается.
- Дайте напитку немного принадлежать, вылейте сито и вылейте в чашки.
- Вы можете добавить лимон или мед по вкусу.
Пряный Eggnog
Eggnog — напиток из яичных желтков, популярный в скандинавских странах. Попробуйте подготовить свою безалкогольную версию.
Вам понадобятся:
- 2 чашки молока;
- 1/4 стакана сгущенного молока;
- 4 яичных желтка;
- 1/2 стакана сахара;
- щепотка гвоздики;
- 1/4 чайной ложки молотой корицы;
- взбитые сливки, ванильный экстракт, мускатный орех — по вкусу.
подготовка:
- Смешайте молоко, гвоздику, корицу и сгущенное молоко в маленькой кастрюле. Нагрейте смесь на среднем огне без кипения.
- В средней миске смешайте со смесью или вручную яичные желтки с сахаром. Ложку ложку ложки молочной смеси в уплотненные желтки, деля их на жидкое состояние.
- Вылейте смесь яиц и молока в кастрюлю, нагреть ее на медленном огне и удерживать в течение 3-5 минут, пока она не загустеет.
- Добавьте немного экстракта ванили, вылейте его в очки, украсьте взбитыми сливками и мускатным орехом.
Источник: KitchenMag
