18 супов с самыми нетрадиционными ингредиентами

Неужели вы все еще не любите свое детство — «суп следует есть каждый день»? И независимо от того, является ли это горячим отваром зимой или чашкой холодного рассола летом — родители пытаются убедить нас есть жидкие блюда даже в совершеннолетнем возрасте, считая их самыми важными в рационе.

Вы будете удивлены!

И неудивительно, что человечество с незапамятных времен (как только научилось готовить воду) стало чудом о новых рецептах супов, создавая свой вкус все более разнообразным и уникальным. И если первые супы были просто уменьшением мяса бегемота или костей других животных, то теперь ингредиенты для этого блюда еще более нетрадиционные и даже экстремальные. Вы готовы узнать о них?

1. Суп из кибура

Суп Кибуру

Это любимый суп племени Чагг, живущий у подножия горы Килиманджаро. Он готовится к самым доступным продуктам в этом районе — кофе и бананы. Третий ингредиент — обычное болото (как специя). Доступный рецепт, не так ли?

2. Суп «Игуана»

Этот суп является одним из самых популярных в Карибском бассейне и, в частности, в Арубе. Приготовленный с овощами и игуанами, вкус мяса более напоминает курицу, и все же является очень сильным афродизиаком. Но самым важным компонентом такого блюда является … пенис игуаны. Говорят, что лучше добавить два!

3. Суп Бозинтанг

В меню корейских ресторанов вы обязательно найдете это имя, но будьте осторожны — если вы думаете, что собака — друг человека, то ищите еще что-нибудь на ужин! Чтобы приготовить одну порцию этого популярного горячего блюда, шеф-повару понадобится до 100 граммов вареного мяса собаки, 500 г бульона и все еще таро-стебли, лук, сжиженный чеснок, черный перец и имбирь!

4. Суп-дракон-Тигр-Феникс

Нет, просто не думайте, что все, что указано в названии, является частью препринта. Метафоры — так характерны для южного Китая и провинции Гуандун! И в самом супе вы можете найти мясо змеи, символизирующее дракона, куницу мяса в роли тигра и куриного мяса, как прототип птицы Феникса.

5. Суп «Тянь-Хан»

Этот рецепт не для людей со слабыми нервами … Итак, чтобы приготовить этот вьетнамский суп «Тянь-хан», вам понадобится пара литров свежей крови из утки, а также сама птица. Чтобы суп (кровь) быстро загустел, вы должны охладить их в холодильнике, а затем немедленно съесть. Считается, что «Тянь-Хан» дает силу тем, кто его съест, и тем, кто его готовит …

6. Суп с пивом

Суп из пива — просто рай для любителей опьяняющих напитков! И тем более, что подается ранним утром с хлебом. Рецепт приготовления супа был создан в средние века в Германии и быстро распространился по всей Европе. На сегодняшний день он готовится к пиву и жареной муке. Хотя иногда добавляют картофель.

7. Суп с летучими мышами

Для жестокости, но этот суп очень популярен на островах Палау в Тихом океане. И хотя летучие мыши несут различные болезни, их мясо и кокосовое молоко являются основными ингредиентами в рецепте. Ну, в ресторане они, вероятно, дадут вам этот суп в тарелке с головой летучей мыши!

8. Суп «Menudo»

Это гладкое мексиканское блюдо — лучшее средство для похмелья! Он готовят из восхитительных желудков коровы и кукурузной крупы!

9. Суп с акулами

В то время как природоохранники делают документальные фильмы о спасении морских монстров, китайские и тайваньские повара потеряли интерес к блюдам из мяса акул. Теперь они предпочитают острые плавники для нового супа! Но вы едите его, зная, что плавники отрезаны от все еще живых хищников, которые затем отправляются в воду для неизбежной смерти!

10. Еще один тип супа «Menudo»

Как вы можете видеть, в Мексике бросили все силы, чтобы бороться с похмелья, а рецепты супов, которые помогают облегчить это состояние, находятся на высоте. Вот почему был еще один вариант супа «Менудо», но в этом случае приготовили не из желудков коров, а из языка, сердца, легких, печени и мозга коз. И иногда в горшке вы можете видеть копыта и даже хвосты!

11. Суп № 5 «

Не удивляйтесь, но в ресторанах Восточной Азии и Китая суп из популярных афродизиаков — крупный рогатый скот, пенис и яички — называется супом «№ 5»!

12. Шоколадный суп

Этот суп уже называют главным блюдом Дня всех любовников! И готовят японские кондитерские изделия из шоколадной марки «Гана» и пасты. Powsataje необычное сочетание сладких, соленых и специй.

13. Тигровый тигровый суп

Если вы замените все супы, приготовленные с помощью органов животного, то суп из тигрового пениса является самым дорогим. В Китае он считается эксклюзивным, а между собой его просто называют «виагр». Согласно регламенту, пенис тигра в течение недели вымачивается в воде, а затем весь день варят с травами, специями и иногда тигровыми костями. И независимо от того, что тигр в этой области является умирающим видом, все ингредиенты можно легко найти на рынке! Правда, иногда основной ингредиент супа заменяется оленем или говядиной.

14. Суп «Тишина»

Чрезвычайно популярный суп зимой. Есть просто сотни разновидностей этого блюда. Здесь, например, киприоты готовят суп «Тишины» от головы барана, в Армении от ног коров, в Иране и Азербайджане от овец копыт, а в Албании от голов всех животных!

15. Суп «Петушиные яйца»

О, этот суп очень похож по вкусу на любимый куриный суп с домашней лапшой, только с «небольшой» разницей, что он готовят на яйцах петуха. Ходят слухи, что этот деликатес имеет сливочную консистенцию, например тофу, только в толстой корочке. И все же он оказывает положительное влияние на состояние кожи женщин и силу мужчин!

16. Черепашный суп

Судя по названию, вы уже догадались, что готовится? Но пусть небольшое внимание — этот один из самых дорогих и традиционных супов Сингапура, Китая и Восточной Азии подготовлен не только из черепах, но и из зеленых мягких раковин Кайманских черепах. И вполне вероятно, что вы можете серьезно отравиться после еды!

17. Суп из гнезд ласточек

В китайских ресторанах вы заплатите непомерные деньги за этот суп, но оцените ли вы его вкусовые качества? Ласточкины гнезда — это, на самом деле, прессованная грязь, навоз и слюна, в то время как приготовление всей «неаппетитной смеси» действует как загуститель.

18. Суп-эмбрион человека

Пока вы готовите свою нервную систему, чтобы прочитать рецепт этого супа, богатые китайские «гурманы» отправляются на обед в ресторан, где они дают это им! Шокирующая правда заключается в том, что строгие правила Китая продолжают ограничивать число детей в семье. В результате — черный рынок полон детей 6-7 месяцев с момента зачатия, который после абортов просто превращается в редкий ингредиент в суп! Согласно древним китайским верованиям, употребление неродившегося ребенка оказывает омолаживающее действие. Ну, цена блюда (чтение жизни) — всего 3-4 тысячи юаней, или около 500 $.

И какой из этих супов вы хотели бы попробовать?

Ссылка на основную публикацию